Pourquoi je fais attention à ce que je mange… mais je ne perds pas de poids
Tu fais attention à ton alimentation, mais ton poids ne bouge pas ? Ce phénomène est fréquent et s’explique par des mécanismes biologiques, hormonaux et neurologiques comme le stress chronique, l’adaptation du métabolisme et les automatismes inconscients. Un article factuel pour mieux comprendre avant d’agir.
Thomas Beaucher
1/19/20263 min read
Pourquoi je fais attention à ce que je mange… mais je ne perds pas de poids
Beaucoup de personnes disent la même chose :
« Je mange moins, je fais attention, et pourtant mon poids ne bouge pas. »
Cette situation est fréquente et documentée scientifiquement.
Elle ne s’explique pas uniquement par la quantité de nourriture ou le manque de volonté.
Le corps humain est un système biologique, hormonal et neurologique complexe.
Cet article explique pourquoi faire attention à son alimentation ne suffit parfois pas, et quels mécanismes peuvent bloquer la perte de poids, même avec de “bons efforts”.
1. Le corps ne fonctionne pas comme une simple calculatrice de calories
Pendant longtemps, la perte de poids a été expliquée par une équation simple :
Calories consommées – calories dépensées = perte ou prise de poids
Or, la recherche moderne montre que cette vision est incomplète.
Ce que dit la science
• Deux personnes mangeant la même chose peuvent réagir très différemment
• Le métabolisme s’adapte aux restrictions
• Le corps peut ralentir sa dépense énergétique pour se protéger
📌 Source :
Hall, K. D. et al. (2016). Energy balance and its components. The Lancet.
https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)60816-6
2. Le rôle central du stress chronique
Stress et stockage des graisses
Le stress chronique augmente la sécrétion de cortisol, une hormone impliquée dans :
• Le stockage des graisses (notamment abdominales)
• L’augmentation de l’appétit
• La résistance à la perte de poids
Même avec une alimentation contrôlée, un taux de cortisol élevé peut bloquer les résultats.
📌 Source :
Adam, T. C. & Epel, E. S. (2007). Stress, eating and the reward system. Physiology & Behavior.
https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2007.04.011
3. Le cerveau inconscient pilote une grande partie du comportement alimentaire
Manger n’est pas toujours une décision consciente
Les comportements alimentaires sont largement influencés par :
• Les émotions
• Les automatismes
• Les apprentissages anciens
• Les associations inconscientes (réconfort, sécurité, récompense)
En situation de stress ou de fatigue, le cerveau privilégie les comportements connus, même s’ils vont à l’encontre des objectifs.
📌 Source :
Duhigg, C. (2012). The Power of Habit. Random House.
(travaux basés sur les neurosciences des habitudes)
4. La restriction excessive peut aggraver le problème
Le phénomène d’adaptation métabolique
Lorsque l’on restreint trop :
• Le métabolisme basal peut diminuer
• Le corps entre en mode “économie”
• Les signaux de faim augmentent
Cela explique pourquoi certaines personnes reprennent du poids malgré une discipline stricte.
📌 Source :
Rosenbaum, M. & Leibel, R. L. (2010). Adaptive thermogenesis in humans. International Journal of Obesity.
https://doi.org/10.1038/ijo.2010.184
5. Pourquoi la volonté seule ne suffit pas
La volonté est une ressource limitée.
Sous stress, fatigue ou charge mentale, elle diminue.
👉 Ce n’est pas un défaut personnel.
👉 C’est un fonctionnement neurologique normal.
📌 Source :
Baumeister, R. F. et al. (2007). Ego depletion. Journal of Personality and Social Psychology.
https://doi.org/10.1037/0022-3514.93.2.351
6. Où l’hypnose peut avoir un intérêt (sans promesse excessive)
L’hypnose est étudiée comme outil complémentaire pour agir sur :
• La gestion du stress
• Les automatismes alimentaires
• La relation au corps
• La perception des sensations internes
Elle ne remplace ni un suivi médical ni une alimentation équilibrée, mais peut aider certaines personnes à travailler sur les mécanismes inconscients.
📌 Source :
Kirsch, I. et al. (1996). Hypnotic enhancement of cognitive-behavioral weight loss. Journal of Consulting and Clinical Psychology.
https://doi.org/10.1037/0022-006X.64.3.517
Conclusion
Si tu fais attention à ce que tu manges mais que ton poids ne bouge pas, cela ne signifie pas que tu fais mal.
Cela peut indiquer que :
• Ton corps est sous stress
• Ton métabolisme s’est adapté
• Des automatismes inconscients sont à l’œuvre
Comprendre ces mécanismes est souvent la première étape avant d’agir efficacement.
Certaines approches complémentaires peuvent alors aider à agir sur le stress chronique, qui joue un rôle central dans de nombreux blocages physiologiques.
La méthode HypnoAno s’appuie notamment sur :
• une respiration guidée inspirée de la cohérence cardiaque,
• un travail de réification du stress (visualisation et externalisation),
• des techniques de relaxation et d’harmonisation corporelle.
👉 En savoir plus sur la méthode Hypno-anneau
Références (récapitulatif)
• The Lancet (Hall et al., 2016)
• Physiology & Behavior (Adam & Epel, 2007)
• International Journal of Obesity (Rosenbaum & Leibel, 2010)
• Journal of Personality and Social Psychology (Baumeister et al., 2007)
• Journal of Consulting and Clinical Psychology (Kirsch et al., 1996)
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